Duval Leroy " Rose" Brut

Duval Leroy " Rose" Brut
Pris 1 Fl.
499,00  DKK
  • Levering:
Antal
Køb
  • Kundeservice 3672 1510
  • Sikker nethandel
  • 14 dages fuld returret
  • Fysisk butik i Rødovre Centrum 80
Sendes om: 

Beskrivelse

Duval-Leroys Rosé de Saignée
Duval-Leroys ”Rosé de Saignée” Champagne er lavet efter den traditionele Saignée metode, der i dag kun anvendes af en lille håndfuld Champagne producenter.
Alene perfekt modne og struttende sunde Pinot Noir druer kan anvendes. Mosten macereres på drueskindet i mellem 24 og 48 timer, indtil den har opnået den sarte ”lakserøde” Rosé farve. Herefter gærer færdig ved lav temperatur i tanke af rustfrit stål.
Efter 2. gæringen i flasken lagres Rosé de Saignée i 24 måneder på gæren i Duval-Leroy’s imponerende kældre, ”Crayeres”, der er hugget ud i kalkklipperne.
Her er temperaturen året rundt mellem 10 og 11 grader. Duften er præget af Pinot druens aromaer af små røde frugter som f.eks. skovjordbær, skov hindbær og brombær. Smagen er kødfuld og ikke bentør. I stedet forkæles ganen af en fyldig, rig og intens smag, der går perfekt til f.eks. Sushi, Sashimi, fjerkræ eller clafoutis. Også perfekt en søndag morgen uden noget til.


Kunder købte også



Kig her...kunne måske være interessant