Duval leroy NV - Brut

Duval leroy NV - Brut
Pris 1 Fl.
349,00  DKK
  • Levering:
Antal
Køb
  • Kundeservice 3672 1510
  • Sikker nethandel
  • 14 dages fuld returret
  • Fysisk butik i Rødovre Centrum 80
Sendes om: 

Beskrivelse

Champagne Duval-Leroy - familie ejet tophus
Duval-Leroy er grundlagt i 1859, og er stadig, som et af de få betydende Champagnehuse, familieejet. Siden 1991 er huset ledet af Carol Duval-Leroy, der er trådt i karakter som en ny, formidabel Champagne enke a la Lilly Bollinger, og Madame Clicquot. Huset ligger i Vertus, og ejer 200 ha. vinmarker hvilket placerer Duval-Leroy blandt de 10 vigtigste jordbesiddere i Champagne. Duval har marker i samtlige byer, der er klassificeret ”Grand Cru” i Côte des Blancs. Udstyr og teknik er i topklasse og går hånd i hånd med træfade, biodynamik, og gamle glemte, næsten uddøde druesorter. Alt for at øge kvaliteten. Stilen tenderer mod det blomstrende, frugtagtige kombineret med et element af cremethed og ultrafine bobler. De seneste år er topanmeldelserne haglet ned over Duval-Leroy, der nu har opnået sin plads blandt ”Le Grande Marques”.

Duval-Leroys Champagne NV Brut
Duval-Leroys ”Champagne NV, Brut fremstilles af 75 % Pinot Noir og 25% Chardonnay fra Montagne de Reims og Côte de Blancs området. Druer fra omkring 20 byer indgår, heriblandt Avenay, Ay, Bouzy, Choully, Mareuil sur Ay, Rilly, Vertus og Verzy. Kun mosten fra første pres (”le cuvée) anvendes. Efter alkoholgæring og 2. gæringen i flasken lagres Champagnen i 3 år på gæren i Duval-Leroy’s imponerende kældre, ”Crayeres”, der er hugget ud i kalkklipperne. Her er temperaturen året rundt 10 - 11 grader. Duval-Leroys NV Brut Champagne imponerer dels med sin fine ”mousse” og sin modne, dybe og alligevel blomstrende elegante duft og den cremede, rige og velstrukturerede duft, med hints af røde frugter (Pinot Noir druen). En Brut Champagne i absolut topklasse.


Kunder købte også



Kig her...kunne måske være interessant